La Cigogne Enflammée

Secteur : 25. Hébergement et Restauration
Adresse : 3a rue du cimetière - 67760 Gambsheim

La Cigogne Enflammée est un food truck alsacien spécialisé dans la tarte flambée traditionnelle au feu de bois. Notre concept repose sur trois piliers : l’authenticité, la qualité et le local.
Nous proposons une carte de tartes flambées élaborées à partir de produits frais, locaux et faits maison : pâte préparée artisanalement, garnitures issues de producteurs régionaux, et recettes revisitées avec créativité.

Implantée autour de Gambsheim et ses environs, La Cigogne Enflammée se déplace sur les marchés, événements locaux et soirées villageoises, avec la volonté de mettre en avant le terroir et de contribuer au dynamisme de la vie alsacienne.
Notre mascotte, une cigogne espiègle et enflammée, incarne l’esprit de l’entreprise : la fierté de nos racines, la chaleur de nos flammes et la convivialité de notre région.

Avec La Cigogne Enflammée, chaque tarte flambée est bien plus qu’un repas : c’est un instant de partage et une célébration de l’Alsace.