Restaurant l'initiative

Secteur : 25. Hébergement et Restauration
Adresse : 16 rue saint exupery - 67500 HAGUENAU

L’Initiative est un restaurant inclusif porté par l’ADAPEI Papillons Blancs d’Alsace, dans lequel 25 travailleurs en situation de handicap œuvrent chaque jour en cuisine, au service et à la livraison. Nous assurons également une activité de traiteur et une cuisine collective avec plus de 400 repas livrés quotidiennement à des écoles, entreprises et structures locales.
Notre mission est double :
Proposer une cuisine locale, accessible et authentique,
Valoriser le travail, les talents et la dignité des personnes en situation de handicap.

Nous sommes très attachés à notre territoire, à ses produits, à ses valeurs humaines et artisanales. Intégrer la Marque Alsace serait pour nous une reconnaissance forte de notre engagement et de notre ancrage local.