LA CARCASSE

Secteur : 27. Autres services
Adresse : LA CARCASSE , 51 Grand'Rue - 67000 Strasbourg
Site web : http://www.lacarcasse.fr

À la Carcasse, boucherie artisanale à Strasbourg, nous sommes bouchers, charcutiers et traiteurs. Nous sommes en relation directe avec nos éleveurs basés essentiellement en Alsace, dans le Grand Est et en France. Nous travaillons exclusivement avec des produits d’excellentes qualités, que nous avons pris le soin de sélectionner individuellement. Nous apportons tout notre savoir-faire pour choisir les meilleurs morceaux et régaler vos papilles.

La Carcasse vous garantit une traçabilité irréprochable. Que ce soit pour nos viandes de bœuf, d’agneau, de veau, de porc ou pour la volaille, nous travaillons étroitement avec nos éleveurs. Le bien-être animal est également l’une de nos préoccupations majeures : nous nous assurons que nos producteurs offrent les meilleures conditions à tous les animaux, avec un accès à l’extérieur en tout temps, une alimentation scène et des conditions d’abattage dignes.