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LE RELAIS EST

Secteur : 02. Textile, textile industriel, habillement et accessoires
Adresse : 8 rue de la HARDT - 68270 WITTENHEIM
Site web : http://www.relaisest.org

Le Relais EST a pour activité la collecte, le tri et la valorisation de textiles de seconde main, en Alsace et en Franche Comté.
Le Relais EST est le seul centre de tri textile complet en Alsace et Franche-Comté. Les textiles collectés dans nos bornes sont réceptionnés au centre de tri, à Wittenheim, où ils sont triés, à la main, par nos salariés.
Membre d’Emmaüs, la vocation du Relais EST est de créer des emplois en insertion pour des personnes en situation d’exclusion.
L’objectif est de garder l’activité au niveau local.

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Jeudi 12 octobre 2023

Faire le choix du bio, local et équitable, c’est possible avec l'offre proposée par ce Partenaire de la Marque Alsace.

Rencontre avec Ludovic FEREZ, PDG de Terra Alter EST, qui nous explique leur engagement dans la démarche.

Comment présenter votre entreprise en quelques mots ?

"Terra a été créée par le Relais Est en 2018 afin de collecter, transformer et commercialiser des fruits et légumes frais, biologiques et locaux.

Basée à Wittenheim, dans le Haut-Rhin, Terra Alter EST est une SCOP, entreprise d’insertion et membre d’Emmaüs. La légumerie s’inscrit dans le territoire Sud Alsace comme un outil d’interface entre producteurs et consommateurs. Elle a vocation à rendre accessible des légumes bio, locaux et prêts à l’emploi aux restaurations collectives ainsi qu’aux particuliers."

Quelles sont quelques-unes de vos fiertés ?

"Notre objectif premier est la création d’emploi pour des personnes en situation d’exclusion.

Et nous sommes solidaires avec nos maraichers Alsaciens en rémunérant au prix juste et en apportant des débouchés aux légumes qui ne correspondent pas aux standards commerciaux."

Quels sont les produits et services que vous proposez ?

"Nous proposons des fruits et légumes frais, bio et locaux, prêts à l’emploi (4ème gamme) pour la restauration hors domicile et pour les particuliers. On propose également des tartinades. A ce jour, nous avons 23 saveurs.

J’aimerais faire un focus sur notre 4eme gamme, fournir des fruits & légumes BIO et locaux aux enfants, aux ainés en maison de retraite, aux travailleurs dans les cantines d’entreprise… est une fierté. On travaille aussi des mélanges de saison prêts à être cuisinés pour profiter pleinement des saisons dans nos assiettes. Tout le monde a le droit de bien manger et gagner du temps. La santé passe par l’assiette !"

Pourquoi avoir adhéré à la Marque Alsace ?

"Une évidence. Nos produits sont 100% BIO et Alsaciens ! Rejoindre la Marque Alsace, c’est donner de la visibilité à notre petite structure qui espère grandir et se faire connaître."