Secteur : 25. Hébergement et Restauration
Adresse : 19 Quai des Pêcheurs - 67000 Strasbourg
Site web : http://www.bangburgers.com
Frais et faits maison, Bang Burgers vous propose le meilleur du Smash Burger, qui se démarque par son patty (steak haché) écrasé sur notre plancha brûlante, caramélisant sa surface pour un croustillant inédit. Nous utilisons en fonction des arrivages de notre voisin boucher de la viande de bœuf Salers-Angus, Vosgienne ou Limousine, sourcée du côté de Wasselonne, et hachée tous les matins. Nos frites sont faites maison et préparées en double cuisson, à partir de pommes de terre de Krautergersheim, d'où viennent également nos oignons et nos cornichons. Nos potato buns sont préparés chaque matin par notre ami et voisin boulanger Au Wegele, à partir de farine des Moulins de Hurtigheim. Tout est frais et préparé avec amour ! Bon appétit