Chez Hans

Secteur : 01. Agro-alimentaire, agriculture et pêche
Adresse : 64 rue de l'Erlenbach - 67220 ALBÉ
Site web : http://www.chezhans.fr

L'entreprise "Chez Hans" et une boulangerie artisanale qui produit des pains au levain à partir de céréales anciennes cultivées et moulues en Alsace.
Les pains sont pétris à la main dans un pétrin en bois réalisé par un menuisier alsacien et cuits dans un four à bois construit par le boulanger et alimenté de bois des forêts albégeoises.
Nous produisons aussi des viennoiseries à partir de beurre bio AOP (malheureusement pas alsacien, mais ce n'est pas faute d'avoir essayé), de lait bio alsacien, d'oeufs bio alsaciens. Nous privilégions dès que possible les produits bio alsaciens que nous aimons mettre en valeur dans nos produits.
Nos produits sont certifiés bio ou en cours de certification.